Continuamos con las Alitas de Pollo, ahora un areceta muy sencilla para prepararlo ahora ahridulce...
Porcion para 6 personas:
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24 Alitas de pollo
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6 Ajos machacados
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2 Cdas. de salsa inglesa
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1 Cda. de orégano o tomillo seco molido
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Sal
Salsa agridulce
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1 Taza de salsa de tomate ketchup
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3 Cdas. de salsa soya
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3 cdas. de miel
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4 dientes de ajo machacados
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1/2 Cdta. de cayena, pimienta roja molida o 2 gotas de picante
Paso a paso:
Marina las alitas de pollo con los ajos machacados, la salsa inglesa, la
sal y el orégano o el tomillo seco molido, dejalo en refrigeracion por lo menos por 1 hora.
Preparar la salsa agridulce: Mezcla en un recipiente la salsa ketchup, la soya, la miel, los ajos, y la cayena o pimienta roja.
Colocar las alitas en un
recipiente refractario y con una brocha untarlas por todos lados con la
salsa agridulce.
Hornear a 350º durante treinta y cinco minutos. Cuando
estén doradas por un lado voltearlas para que se doren por el otro.
Cubrir el recipiente con papel de aluminio para que se terminen de
cocinar.
Destapar y cocinar unos minutos mas para que doren.
Ahora que esta muy de moda nos encontra,os esta magnifica receta para hacer una alitas de pollo Bufalo, faciles y deliciosasss!!!!
Son muy similares a las que encuentras en los centros botaneros...
Porcion para 4 personas
Ingredientes:
- 12 alitas de pollo grandes
- 4 cucharadas de harina
- 2 cucharaditas de pimentón dulce o papikra
- aceite de oliva
- pimienta y sal.
Para el glaseado:
- 4 cucharadas de salsa picante estilo Búfalo (u
otro tipo)
- pimienta
- 40 g de mantequilla
- 1 diete de ajo machacado.
Paso a paso:
Limpiamos bien las alitas de pollo,
quitándole los restos de plumas que pueden tener y las mezclamos con el
harina, el pimientón, sal y pimienta al gusto. Lo dejamos una hora en refrigeracion.
Por otro lado preparamos el glaseado. En un cazo
ponemos a cocer a fuego suave la salsa con la mantequilla, el ajo y la
pimienta. Cuando esté bien mezclado todo retiramos del fuego y dejamos
enfriar.
Cuando pase la hora, ponemos abundante aceite en una sartén y freímos las alitas hasta que estén crujientes. Retiramos a un papel de cocina para absorber el aceite sobrante y pintamos con la salsa picante. Servimos caliente.
Esta es una ecxelente opcion de botana, lucira fantastica y el sabor es increible!!!
Ingredientes:
- 1 barra de queso crema
- 300 g de ajonjolí
- Unas gotitas de aceite de ajonjolí tostado, o aceite de oliva
- 100 g de puré de tomate
- 1 chile chipotle adobado
- Consomé de pollo en polvo al gusto o sal
- Pimienta
Paso a paso:
Esta es la Receta que nos inpiro para hacer la recopilacion de este blog...
Pan con quesoy champiñones al Horno
Hace dias vi una receta en la web y me parecio ecxelente opcion para Botana, hoy que la necesito no la encuentro, entre tantas paginas que visite. De ahi me surgio la idea de hacer este Blog donde encuentres TODO tipo de recetas para Botanas que existen en la Web...
Te doy la bienvenida y sera un placer que nos leas ;) ...
